Avokado – så vet du om den är perfekt mogen (eller får den att mogna snabbare!)

Nu behöver du aldrig mer komma hem och mötas av besvikelsen när avokadon är för hård – eller för brun. Här är tricket som visar när en avokado är mogen!

Ps. Har du råkat köpa en omogen avokado trots allt finns här smarta tips på hur du får den att mogna snabbare! 👏

hitta en perfekt mogen avokado

Så får du avokadon att mogna snabbare:

Mogna snabbare än vanligt:

Lägg avokadon i rumstemperatur med andra frukter, så som banan och äpple.

Mogna på 2-3 dagar:

Lägg avokadon i en brun papperspåse.

Mogna på 10 minuter:

Packa in avokadon i aluminiumfolie. Lägg den i ugnen i tio minuter, ungefär 90 grader. Däremot kan avokadon få en annan smak då den har ”kokats” så detta knep passar bäst när du exempelvis ska göra en guacamole.

 

Så får du avokadon att mogna långsammare:

Mogna långsammare än vanligt:

Om du vill att avokadon ska mogna långsammare än vanligt, lägg den i kylskåpet

Öka hållbarheten på en halv avokado:

Lämna kvar kärnan i den halvan du sparar, och lägg den i kylskåpet. Pressa också citron- eller limejuice över avokadohalvan.

 

Hitta en perfekt mogen avokado – utan att klämma:

Steg 1: Ta bort knoppen!

Om det inte går att pilla bort knoppen är den omogen.

mogen avokado

Steg 2: Hur ser det ut bakom ploppen?

mogen avokado

avokado mogen

Men, har du redan råkat köpa en omogen avokado? Eller vill du öka hållbarheten på dina perfekt mogna avokados. Så gör du:

 

Två goda recept med avokado!

Avokado innehåller en massa bra fetter, vilket är bra för hjärtat och kolesterolvärdet. Dessutom är avokado närings- och fiberrik vilket ger en längre mättnadskänsla och mindre sötsug!

Gör din egen guacamole – undvik onödigt socker

Recept på guacamole med koriander utan socker

Ett enkelt recept på världens godaste guacamole! Och dessutom helt utan tillsatt socker som annars finnas i färdiga kryddmixar. Perfekt för dig som äter LCHF, eller bara vill minska på sockret! HÄR ÄR RECEPTET!

 

Nyttig avokadomousse med bär och kokoschips (godaste mellanmålet)

Nyttig avokadomousse recept

Prova ToppHälsas fantastiska avokadomousse med frysta bär. Snabbt, nyttigt och fantastiskt gott! HÄR ÄR RECEPTET!

 

lindanestor byline 2016

Kommentera

Läs mer om våra regler