Sugen på lussebullar? Då kanske du ska testa dessa – med en lite nyttigare twist. Detta recept är nämligen helt fritt från socker, mjöl och gluten. Dessutom är det supergott!

Nyttiga lussebullar – ingredienser

  • 6 ägg
  • 4 msk stevia
  • 0,5 dl kokosmjölk
  • 1 dl kokosfett
  • 1 dl kokosmjöl
  • 4 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 paket saffran
  • 1 ägg till pensling
  • Russin till dekoration

 

Gör så här:

Vispa ägg och stevia.

Häll sedan ner smält kokosolja och kokosmjölk i äggblandningen.

Blanda alla torra ingredienser i en ny bunke och häll ner detta i äggblandningen.

Degen är ganska svårformad, så det är lättast att forma lussebullarna till små ”bollar” och lägg dessa på en plåt med bakplåtspapper.

Pensla lite ägg på bullarna och stoppa ner russin.

In i ugnen. 175 grader i 20 minuter.

KLART!

Kickstarta ditt viktras!

  • Gå ner 2–4 kilo på två veckor
  • Åtta filmer som drar igång resan mot din drömvikt!
  • Pepp från chefredaktör Pamela Andersson
  • Lär dig allt om fettförbränning!
  • Meny + recept dag för dag i 14 dagar

NUVARANDE Nyttiga lussebullar – utan socker, mjöl och gluten
NÄSTA Det här säger dina cravings om dig – och så blir du av med dem