Psylliumfrön – hur nyttigt är det egentligen? Dietisten svarar!

Psylliumfrön, eller så kallad loppfrön, sägs underlätta viktnedgång och hjälpa vid IBS. Men vad är egentligen sant? Vi har frågat dietist Karin Magnusson om vad det lilla hälsofröt egentligen gör för kroppen!

psylliumfrön dosering

Varför är det bra att äta psylliumfrön?

– Det innehåller otroligt mycket fibrer. Hela 85 procent av fröet är fibrer, vilket är perfekt för den som behöver få fart på magen eller bara vill hålla sig mätt längre.

Dosering – hur mycket psylliumfrön ska man äta per dag?

– 1-2 matskedar om dagen är en lagom dos.

Hjälper det att äta psylliumfrön om man vill gå ner i vikt?

– Ja, i och med att det höga fiberinnehållet bidrar till mättnad så kan det göra det. Är du mätt så är det mindre risk att du småäter onyttigheter.

Hjälper psylliumfrön vid förstoppning?

– Ja, det höga fiberinnehållet gör att det blir fart på tarmarna.

Är det bra att är psylliumfrön om man har IBS?

– Ingen IBS tycks vara den andra lik så det är svårt att svara på. Har du IBS och lider av diarré är det sannolikt inte bra, är det förstoppning som är problemet kan det vara bra. Som med alla annan mat gäller det att prova sig fram.

LÄS OCKSÅ: Bli kvitt din IBS-mage (här är maten du ska äta – och maten du ska undvika)

Kan man äta psylliumfrön när man är gravid?

– Ja, det kan vara bra eftersom förstoppning inte är helt ovanligt när man är gravid.

Äter du psylliumfrön, och hur då?

– Inte regelbundet, men har såklart provat det. Då hade jag det i min morgonmüsli.

För mer bra tips om mat och råvaror, läs Karins blogg här: Mat- och kostbloggen!

 

Baka med psylliumfrön!

Ett annat gott och nyttigt tips är att baka med psylliumfrön – här under är ett riktigt gott recept på nyttiga mellanmålsmuffins.

mellanmålsmuffin

Nyttiga mellanmålsmuffins – med banan och kardemumma

cirka 12 muffins

  • 6 ägg
  • 3 bananer
  • 2 dl kokosolja
  • 6 dl mandelmjöl
  • 1 dl havrekli
  • 4 msk psylliumfrön
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 krm kardemumma och/eller kanel
  • En nypa salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa ägg, bananer och smält kokosolja till en smet.

Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner i äggsmeten.

Häll i muffinsformar – och in i ugnen i 15-20 minuter.

Här hittar du fler recept på nyttiga muffins!

 

Missa inte! Bli din egen kostrådgivare med ToppHälsas kurs. Klicka på bilden för att läsa mer:

Skärmavbild 2017-06-19 kl. 15.57.04

Kommentera

Läs mer om våra regler